Según colegas de Fm Vox de Ucacha, el trabajo realizado en el IPEA de aquella localidad se desarrolla con buena participación de docentes y estudiantes. A continuación un detalle de los mismos.

Alumnos de 1° en la materia Taller de Granja, llevando a cabo tareas de huerta, y en 3° Año los del Taller de Granja con cultivo bajo cubierta, llevaron adelante la producción de lechuga con siembra, mantenimiento, desmalezado, cosecha y venta. Cabe destacar que el riego se hace por goteo.

Los jóvenes son guidaos por la docente a cargo de los dos cursos, la Maestra de Enseñanza Práctica (MEP) Erika Rigotti, con ayuda de los MEP Evelina Bertola y Guillermo Gaich, además de la profesora Claudia Fux.

Los estudiantes de 1° hasta 7° Año trabajan en las distintas asignaturas en el predio de las producciones del IPEA 81 Bengolea, donde llevan adelante desde la siembra y cosecha de distintas hortalizas hasta la cría de bovinos, gallinas ponedoras y pollos parrilleros. También realizan el Tambo diariamente, para el cual cuentan con 2 vacas lecheras aparte de una vaquillona y dos terneros. Con la leche que se obtiene se elaboran quesos y dulce de leche.

De esta manera se cubren diferentes actividades y se puede cerrar el círculo productivo con la comercialización de los alimentos.

Fuente: FM Vox Ucacha 100.3 Integrante de la Red Regional de Radios