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Ley de etiquetado: avances y desafíos para una implementación efectiva

Mañana comienza a regir la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como ley de Etiquetado Frontal, que obliga a la industria alimenticia a poner en sus envases y paquetes la in...

19 Agosto 2022

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Mañana comienza a regir la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como ley de Etiquetado Frontal, que obliga a la industria alimenticia a poner en sus envases y paquetes la información sobre el contenido en exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, calorías y sodio. Al respecto opinó para Télam Leila Guarnieri, nutricionista e investigadora del área de políticas de alimentación saludable de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina (FIC Argentina).

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202208/602183-ley-de-etiquetado-avances-y-desafios-para-una-implementacion-efectiva.html